Italia: i consumi di frutta e verdura / Aprile 2021

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L’andamento degli acquisti di frutta e verdura fresca per il consumo domestico delle famiglie italiane nel mese di aprile 2021 (e 1° quadrimestre 2021)

Il report contiene:
1. Acquisti al dettaglio di ortofrutta a aprile 2021 (e 1° quadrimestre 2021)
2. L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
3. L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
4. La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
5. La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
6. Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
7. Acquisti di biologico
8. Grafici per specie

Per maggiori informazioni contatta Daria Lodi  
Pubblicato il: 6 Luglio 2021Registrati per visualizzare
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Il calo dei consumi di ortofrutta fresca che aveva caratterizzato l’intero secondo semestre dello scorso anno, è continuato anche nel primo quadrimestre 2021. Da gennaio ad aprile di quest’anno le famiglie italiane hanno acquistato 1,9 milioni di tonnellate di frutta e ortaggi, ovvero il 6% in meno rispetto allo stesso periodo del 2020, quando  i consumi erano cresciuti durante i lockdown di marzo e aprile. Al contrario, i prezzi non accennano a diminuire. Ad aprile si conferma la quotazione media dell’annata precedente, pari a 2,12 euro al chilo, ovvero superiore dell’8% alla media mensile registrata tra il 2017 e il 2019.