A marzo 2026 i consumi di ortofrutta calano del -3% in volume a 503 mila tonnellate, complici i rincari energetici legati alla crisi iraniana. Il prezzo medio tocca il massimo storico per marzo a 2,60 €/kg, sostenendo la spesa a 1.306 milioni di euro (+1%). Nel trimestre i volumi tengono grazie a gennaio e febbraio. Tra le specie brillano banane, kiwi e carote; in difficoltà agrumi, carciofi e broccoli. Il confezionato raggiunge il 44,9% dei volumi, record storico.
Il report contiene:
– Acquisti al dettaglio di ortofrutta nel mese di marzo 2026 e cumulato da inizio anno
– L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
– L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
– La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
– La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
– Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
– Acquisti di biologico
– Grafici per specie
A marzo 2026 i consumi di ortofrutta calano del -3% in volume a 503 mila tonnellate, complici i rincari energetici legati alla crisi iraniana. Il prezzo medio tocca il massimo storico per marzo a 2,60 €/kg, sostenendo la spesa a 1.306 milioni di euro (+1%). Nel trimestre i volumi tengono grazie a gennaio e febbraio. Tra le specie brillano banane, kiwi e carote; in difficoltà agrumi, carciofi e broccoli. Il confezionato raggiunge il 44,9% dei volumi, record storico.
