PRESENTAZIONI / L’ortofrutta italiana tra valore di mercato e sostenibilità: produzioni e sfide

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La presentazione esposta da Tomas Bosi CSO Italy all’evento “Problematiche e prospettive per la valorizzazione biotecnologica di residui della filiera agro-alimentare” presso il Palazzo Turchi di Bagno. Iniziativa promossa dall’Università di Ferrara, Dipartimento di Scienze dell’Ambiente e della Prevenzione nell’ambito della Giornata delle Università Svelate il 20 marzo 2026 a Ferrara.

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Pubblicato il: 23 Marzo 2026
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