Nel mese di ottobre, gli acquisti complessivi di ortofrutta si mantengono su livelli superiori a quelli dello scorso anno, con una crescita dei volumi rispetto al 2024 e una spesa complessiva che continua ad aumentare, sostenuta da prezzi medi ancora elevati ma più stabili rispetto ai picchi degli anni precedenti. La ripresa non appare episodica, ma coerente con quanto osservato mese dopo mese nel corso del 2025. Il biologico conferma un ruolo strutturale nel paniere delle famiglie italiane: in ottobre, il bio rappresenta circa l’11% dei volumi totali acquistati di ortofrutta, con una penetrazione del 39%, a dimostrazione di come oltre un terzo delle famiglie continui ad acquistare prodotti biologici almeno una volta nel mese.
Il report contiene:
– Acquisti al dettaglio di ortofrutta nel mese di settembre 2025 e cumulato da inizio anno
– L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
– L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
– La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
– La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
– Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
– Acquisti di biologico
– Grafici per specie
Nel mese di settembre gli acquisti di ortofrutta delle famiglie italiane raggiungono 533 mila tonnellate, con una crescita del 3% rispetto al 2024. Il valore sale a 1,33 miliardi di euro (+5%), mentre il prezzo medio si attesta a 2,49 €/kg (+1%)
