Italia: i consumi di frutta e verdura / Marzo 2021

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L’andamento degli acquisti di frutta e verdura fresca per il consumo domestico delle famiglie italiane nel mese di marzo 2021.

Il report contiene:
1. Acquisti al dettaglio di ortofrutta a marzo 2021
2. L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
3. L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
4. La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
5. La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
6. Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
7. Acquisti di biologico
8. Grafici per specie

Per maggiori informazioni contatta Daria Lodi  
Pubblicato il: 8 Giugno 2021Registrati per visualizzare
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L’apertura dell’anno era stata positiva per gli acquisti di ortofrutta, gennaio con il +3% del volume sullo stesso mese del 2020, aveva indicato una rotta entusiasmante, ma che è stata vanificata dal successivo mese di febbraio con il posizionamento a livelli inferiori a quelli dell’anno precedente (-3%): marzo azzera qualsiasi prospettiva di mantenimento del ritmo del precedente anno. Il pesante -11% di questo mese di marzo sul precedente va anche misurato tenendo ben presente la situazione che si andava delineando nel 2020: l’escalation dei contagi e l’introduzione del lockdown proprio a partire dalla seconda decade del mese.