Descrizione
Da inizio anno i volumi di ortofrutta acquistati delle famiglie italiane per il consumo fresco e domestico si sono mantenuti costantemente al di sotto delle quantità del 2021 e non solo, ogni mese dell’anno in corso riporta a valori assoluti inferiori alla media del periodo 2016-2021. Da gennaio a luglio 2022 l’ammanco sul 2021 in termini di quantità è del -3,4% ed in valore del -3,7%.
Nel mese di luglio, ultimo dato disponibile dal panel famiglie GfK Italia, le famiglie hanno acquistato un ammontare di circa 468 mila tonnellate, come indicato in precedenza in difetto sullo stesso mese 2021 del -2%
