Italia: i consumi di frutta e verdura / Febbraio 2024

L’andamento degli acquisti di frutta e verdura fresca per il consumo domestico delle famiglie italiane nel mese di febbraio 2024 e cumulati da inizio anno.

Il report contiene:
1. Acquisti al dettaglio di ortofrutta a febbraio 2024
2. L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
3. L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
4. La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
5. La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
6. Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
7. Acquisti di biologico
8. Grafici per specie

Per maggiori informazioni contatta Daria Lodi  
Pubblicato il: 8 Maggio 2024
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Descrizione

Il primo bimestre 2024 si apre con trend negativo rispetto all’annata precedente. Un’informazione quasi scontata se abbiamo seguito l’andamento degli acquisti per il solo consumo domestico che analizziamo in questi report mensili. Gennaio con circa 373 mila tonnellate evidenzia un ammanco sullo stesso mese dell’anno precedente del -6%, febbraio invece limita il colpo con un limitato -2% sull’anno. Proprio in quest’ultimo mese le famiglie italiane hanno acquistato circa 383 mila tonnellate di ortofrutta, e complessivamente nel bimestre 757 mila, con un disavanzo rispetto al 2023 del -4%.