Italia: i consumi di frutta e verdura / Settembre 2025

Nel mese di settembre gli acquisti di ortofrutta delle famiglie italiane raggiungono 533 mila tonnellate, con una crescita del 3% rispetto al 2024. Il valore sale a 1,33 miliardi di euro (+5%), mentre il prezzo medio si attesta a 2,49 €/kg (+1%).
La frutta chiude il mese stabile nei volumi, con andamenti eterogenei: in aumento angurie, susine, meloni, avocado e frutti di bosco, mentre calano mele, pere, uva da tavola e agrumi precoci. Le verdure registrano invece un miglioramento complessivo, trainato da zucchine, peperoni, spinaci, finocchi e cavolfiori.
Dal punto di vista commerciale crescono supermercati, discount e superette, mentre risultano in flessione ipermercati e mercati rionali.
Molto positivo il segmento del biologico, che rappresenta l’11% dei volumi di settembre e conferma la stessa quota anche nel cumulato gennaio–settembre, il valore più alto della serie disponibile.

Il report contiene:
– Acquisti al dettaglio di ortofrutta nel mese di settembre 2025 e cumulato da inizio anno
– L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
– L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
– La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
– La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
– Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
– Acquisti di biologico
– Grafici per specie