Descrizione
Il confronto tra settimana corrente e la 3 evidenzia una continuità dell’offerta, accompagnata però da una crescita selettiva del numero di referenze.
Le specie principali quali agrumi, mele, kiwi e pere restano centrali e mostrano una maggiore segmentazione, soprattutto sulle produzioni di origine italiana e sulle linee a marchio insegna.
Particolarmente dinamica risulta ancora la IV gamma biologica, che nella settimana 5 amplia la propria presenza.
Nel complesso, l’ultima settimana restituisce un panorama di assortimento biologico strutturato e razionalizzato, ben allineato alla stagionalità.
