Descrizione
In questa prima settimana di rilevazione del 2026 si rileva una continuità dell’assortimento, accompagnata però da una maggiore profondità di gamma rispetto alla precedente rilevazione.
Restano centrali agrumi, mele, kiwi e ortaggi invernali, mentre cresce in modo evidente il numero di referenze di IV gamma, che si conferma una delle categorie più dinamiche del reparto bio online rilevato.
Rispetto alla settimana 52, la settimana 3 mostra un’offerta con una prevalenza ancora più marcata del prodotto di origine italiana e una minore dispersione tra specie.
