Pere: posizionamento nella GDO Italia / 2025

L’analisi dell’evoluzione delle pere nella GDO italiana nel 2025 e nell’ultimo decennio: evidente una minore incidenza della specie sull’assortimento complessivo, una forte concentrazione sulle cultivar autunno-invernali, la crescita del confezionato e un deciso riposizionamento delle private label verso fasce premium. In aumento anche il peso dei marchi IGP, mentre la pressione promozionale resta contenuta.

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Pubblicato il: 28 Agosto 2026
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