Descrizione
Un altro mese da bollino rosso per i consumi di ortofrutta fresca da parte delle famiglie italiane, continua la serie negativa che delinea il trend in calo degli acquisti. Sotto gli occhi di tutti le problematiche socio economiche che interessano le famiglie che si vanno ad aggiungere alla contrazione fisiologica del consumo in atto da anni. Situazione, quella dall’inizio de 2022, che ancor di più va ad incidere nella sfera del “risparmio” anche alimentare.
Ad agosto, in piena estate, continua a farsi sentire l’inflazione sui carrelli della spesa: è evidente con il +10% di incremento del prezzo medio di acquisto rispetto allo stesso mese del 2021, nonché al +19% nel confronto con il 2019 in epoca pre-covid. Attualmente con un importo medio per l’acquisto di ortofrutta pari a 2,02€/kg si registra un aumento del +25% rispetto a soli cinque anni prima quando per lo stesso volume le famiglie italiane pagavano mediamente 1,66€/kg
