Italia: i consumi di mele / report 2017

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e mele sono indiscutibilmente le regine della frutta per gli italiani, un dato su tutti quello dei volumi acquistati storicamente a cavallo delle 800 mila tonnellate e di gran lunga superiori rispetto alle arance, la seconda specie più consumata.
Venendo a tempi più recenti, nel 2017 le mele sono state acquistate precisamente per un totale di 830 mila tonnellate, il +0,5% in più sul 2016.

Il report contiene:
– Le dinamiche del mercato al dettaglio delle mele: quantità, valore e prezzo medio
– La penetrazione, il consumo e la spesa media per famiglia e pro-capite
– Distribuzione temporale dei consumi
– Distribuzione degli acquisti per canale commerciale
– Distribuzione degli acquisti per aree geografiche
– Distribuzione degli acquisti per composizione famigliare e responsabile acquisti
– Gli acquisti di mele biologiche
– Appendice statistica

Per maggiori informazioni contatta Daria Lodi  
Pubblicato il: 22 Novembre 2018Registrati per visualizzare
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e mele sono indiscutibilmente le regine della frutta per gli italiani, un dato su tutti quello dei volumi acquistati storicamente a cavallo delle 800 mila tonnellate e di gran lunga superiori rispetto alle arance, la seconda specie più consumata.
Venendo a tempi più recenti, nel 2017 le mele sono state acquistate precisamente per un totale di 830 mila tonnellate, il +0,5% in più sul 2016.

Il report contiene:
– Le dinamiche del mercato al dettaglio delle mele: quantità, valore e prezzo medio
– La penetrazione, il consumo e la spesa media per famiglia e pro-capite
– Distribuzione temporale dei consumi
– Distribuzione degli acquisti per canale commerciale
– Distribuzione degli acquisti per aree geografiche
– Distribuzione degli acquisti per composizione famigliare e responsabile acquisti
– Gli acquisti di mele biologiche
– Appendice statistica