L’andamento degli acquisti di frutta e verdura fresca per il consumo domestico delle famiglie italiane nel mese di novembre 2020.
Il report contiene:
1. Acquisti al dettaglio di ortofrutta a novembre 2020
2. L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
3. L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
4. La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
5. La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
6. Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
7. Acquisti di biologico
8. Appendice statistica e grafici per specie
Il mese di novembre evidenzia una risalita dei consumi dopo il deciso -10% dei volumi acquistati ad ottobre 2020 nel confronto con il 2019, nell’ultimo mese in esame le quantità parificano quelle dello scorso anno con 456 mila tonnellate. Quantità distanti dai volumi del 2016 quando furono acquistate circa 492 tonnellate di ortofrutta (+7% sul novembre 2020).
