Italia: acquisti al dettaglio delle famiglie / gennaio e febbraio 2019

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Il bimestre chiude con un +4 dei volumi, in totale si tratta di 1,37 milioni di tonnellate, nel dettaglio la frutta contribuisce con 723 mila tonnellate (+1%), mentre gli ortaggi con 648 mila tonnellate (+7%). I prezzi medi sono stabili a 1,62€/kg per il comparto e nel dettaglio degli ortaggi (1,78€/kg), mentre sono leggermente inferiori quelli della frutta (1,47€/kg) del 2019 rispetto a quelli del 2018 (-1%).

Il report include glia acquisti in volume, valore e prezzo medio per i mesi in oggetto per le principali specie, l’acquisto di biologico e l’andamento per canale commerciale.

Per maggiori informazioni contatta Daria Lodi  
Pubblicato il: 2 Aprile 2019Registrati per visualizzare
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