Monitoraggio prezzi alla produzione / 2025

Ultimo aggiornamento alla settimana 22/2025.

La rilevazione ha cadenza settimanale con la rilevazione delle principali Camere di Commercio di riferimento per frutta e verdura.

Si riportano i prezzi alla produzione delle principali specie ortofrutticole dell’anno in corso confrontate con le quotazioni dell’annualità precedente.
Le Camere di Commercio monitorate sono:
Forlì-Cesena - presenti tutto l'anno
Bari - tutto l'anno
Bologna - tutto l'anno
Ferrara - nel periodo estivo di presenza delle pere
Modena - nel periodo estivo di presenza delle pere

I report sono in formato pdf.

Andamento della raccolta pesche e nettarine in Italia - Campagna 2025

Aggiornamento alla settimana 23/2025

Monitoraggio delle raccolte di pesche e nettarine in Italia.
Nello specifico, sul territorio nazionale, sono presenti le informazioni per:
- Basilicata (Metaponto)
- Campania (Caserta)
- Puglia (Cerignola)
- Emilia-Romagna (Forlì-Cesena e Ravenna)
- Piemonte (Cuneo)

Andamento della raccolta e del mercato dell'asparago in Italia / campagna 2025

Aggiornamento alla settimana 23/2025.
Situazione della raccolta dell'asparago nei bacini nazionali e informazioni sul mercato tedesco.

Posizionamento dell'ortofrutta nella GDO Italia / 2025

Ultimo aggiornamento alla settimana 21/2025

La rilevazione ha cadenza quindicinale per le città di Milano, Bologna e Roma.
Le insegne dei punti vendita rilevati dai nostri operatori sono presso gli eshop online:
Milano - ESSELUNGA A casa (CAP 20159) | LIDL Everly | COOP Everly (servizio Easy Coop non ancora attivo in Lombardia) | CARREFOUR Spesa online (CAP 20037) | CONAD Al to servizio (CAP 20161)
Roma - ESSELUNGA A casa (CAP 00155 ) | CARREFOUR Spesa online (CAP 00173) | CONAD Al tuo servizio (CAP 00155) | LIDL Everly | PAM A casa (CAP 00138)
Bologna -  LIDL Everly (CAP 40128) | COOP Easy Coop (CAP 40132) | CARREFOUR Spesa online (CAP 40033 pv Casalecchio di Reno) | CONAD Al tuo servizio (CAP 40138) | ESSELUNGA A casa (CAP 40033)

Per ciascun punto vendita, viene esaminata l'offerta frutticola per le principali specie ed orticole per un paniere mirato. Per ciascuna referenza viene rilevato:
specie, varietà, provenienza, calibro, confezione, produttore, presenza di eventuale marchio commerciale o d'insegna, prezzo al pubblico, presenza di azioni promozionali a cura del produttore o del distributore. Le informazioni indicate sono quelle rilevate sul sito indicato per ciascuna insegna.

I report sono in formato pdf.

Progetto P.A.T.A.T.A. a Macfrut 2025: un’alleanza tra agricoltura, ricerca e innovazione per contrastare i danni da elateride nella coltivazione della patata

Martedì 6 maggio è stato presentato, nell’ambito della fiera Macfrut di Rimini, il nuovo progetto P.A.T.A.T.A. – Produrre Aggregando Tecnici e Agricoltori, Tutelando l’Acqua, finalizzato a rilanciare in chiave sostenibile e innovativa la filiera della pataticoltura in Emilia-Romagna.
La presentazione si è tenuta in occasione del The International Potato Symposium, evento internazionale dedicato alla patata…

I Piccoli frutti protagonisti della nuova ortofrutta: +52% di crescita in volume nei primi due mesi del 2025

Piccoli, colorati, energetici e sempre più presenti sulle tavole dei giovani italiani, i piccoli frutti – mirtilli, fragole, more, lamponi, ribes – si confermano come i veri protagonisti della nuova ortofrutta. Nonostante un 2024 difficile per il comparto ortofrutticolo, i mirtilli guidano la corsa con un incremento record degli acquisti in volume: +21% rispetto al…