Max Red Bartlett

Comunemente più conosciuta come "William rosso"è infatti una mutazione "William".
Introdotta in Italia negli anni del dopoguerra si è diffusa in Emilia Romagna.
Il frutto nella forma e nelle dimensioni ricorda William ma in questo caso la colorazione della buccia risulta di un brillante e attraente colore rosso carminio.
La polpa è bianca, fondente, dolce-acidula e zuccherina, aroma moscato caratteristico, fine e compatta.

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Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n.266 del 12-11-99
Art.1 L'Indicazione Geografica Protetta “ Pera dell'Emilia Romagna”
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Il 7 maggio 2002 a Ferrara, nasce il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Pera dell'Emilia Romagna IGP. Lo scopo ed i Soci continua