Pera completamente rugginosa, di un bellissimo colore bruciato, ideale epr la cucina.
Cultivar di origine francese del secolo scorso.
La raccolta avviene nella seconda decade di settembre.
Il frutto è grosso, la buccia è rugginosa su sottofondo giallo bronzeo e con numerose lenticelle evidenti.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.

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Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n.266 del 12-11-99
Art.1 L'Indicazione Geografica Protetta “ Pera dell'Emilia Romagna”
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Il 7 maggio 2002 a Ferrara, nasce il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Pera dell'Emilia Romagna IGP. Lo scopo ed i Soci continua