Con un programma che comprende i temi pił scottanti del settore ortofrutticolo, l'evento si riconferma uno degli appuntamenti imperdibili dell'anno. In scena a San Diego (California), dal 20 al 24 ottobre, l'edizione 2006 presenta una serie di seminari che spaziano a 360° tra problematiche e argomenti di attualitą - dalle analisi dei nuovi mercati Cina e Russia, alle nuove prospettive del marketing volto ad incrementare i consumi, dal focus sui prodotti fresh-cut e sul canale ristorazione, alle novitą tecnologiche ed informatiche in grado di ottimizzare la supply chain. Non mancano temi "classici" quali sicurezza alimentare e biologico, ma anche trasporti, imballaggi, e molto altro.
Come sempre, il ricco programma di convegni e seminari sarą affiancato dall'esposizione, che si sviluppa su 48.000 mq e prevede 2.200 stand per un totale di oltre 600 espositori provenienti da tutto il mondo.

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