Questa iniziativa fa seguito ad altre analoghe rivolte ai pasti cucinati. In Inghilterra, infatti, i pasti offerti dalle mense scolastiche devono ora includere almeno due porzioni di frutta e verdura, mentre i cibi fritti sono limitati. La School Food Trust, che lavora con il governo, consiglia pasti composti da una varietà di cibi scelti dai quattro gruppi principali, inclusa una porzione di verdura o insalata e una porzione di frutta. Secondo la School Food Trust, il programma contribuirà a migliorare la salute dei bambini. "Un semplice opuscolo che vi aiuta a parlare di alimentazione con i vostri figli e a dialogare con la scuola, ecco cosa stiamo cercando di fare" ha dichiarato un rappresentante dell'organizzazione.

Fonte PMA.com
Pubblicato per gentile concessione di PMA.com
Traduzione a cura di CSO