La facoltà d'Ingegneria Agraria dell'Università di Bologna ha pubblicato nel mese di marzo 2006, all'interno della collana scientifica edita da Franco Angeli, uno studio sull'impatto ambientale causato da imballaggi per l'ortofrutta.
In particolare lo studio mette a confronto i tradizionali imballaggi a perdere per ortofrutta con gli imballaggi riutilizzabili gestiti secondo il sistema CPR: si sono calcolati costi (e risparmi) economici e ambientali degli imballaggi in uso oggi in Italia.
Ecco, in breve, quanto emerge dall'accurata ricerca contenuta nel libro:
l'uso d'imballaggi riutilizzabili CPR System costa 0,5€ a movimentazione, contro 0,9€ per gli imballaggi in plastica a perdere e circa 1,50€ per quelli in cartone (considerando ogni tipo di costo, dalla produzione dell'imballaggio, al costo di trasporto per consegnare la merce al punto di vendita).
Inoltre: con l'imballaggio riutilizzabile il risparmio energetico è pari a 1,2 kwh per ogni movimentazione: ciò significa che sostituendo anche solo il 60% degli imballaggi a perdere per frutta e verdura che circola oggi in Italia, si risparmierebbe in un anno l'energia sufficiente a coprire le esigenze giornaliere di un paese di 7000 abitanti, e materia prima pari a 60 mila alberi (praticamente una foresta distribuita in 3000 campi da calcio allineati). Senza contare i benefici all'ambiente invaso ogni anno 750 milioni di imballaggi di cartone, legno o plastica.
Il libro sarà disponibile in libreria a partire dal mese di aprile.

Chiunque sia interessato ad avere informazioni o dettagli in merito allo studio può contattare CPR System - Alessia Rosatti (0532/823935) o visitare il sito www.cprsystem.it.

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