Esce, edita dalle Camere di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Ravenna e di Forlì Cesena e a cura del Professor Silviero Sansavini, la pubblicazione degli atti del 25° Convegno peschicolo.
La pubblicazione che può essere richiesta alla Camera di Commercio di Ravenna ( Dr Zoli), offre, con una cura grafica eccellente, uno spaccato dell'innovazione tecnico-varietale peschicola ed un quadro sulla situazione di mercato a livello mondiale e nazionale.
Dalle statistiche globali della peschicoltura, ai focus sull'andamento economico del prodotto in paesi emergenti , all'analisi dell'evoluzione di sistemi produttivi specifici o alle valutazioni sulla filiera da parte di attori diversi, gli Atti sono un vero e proprio strumento di lavoro e di approfondimento sia sul versante delle problematiche di mercato che su quello tecnico.
Un quadro completo sulla nuova peschicoltura, quanto mai stimolante e utile in un momento , come quello attuale, dove sono sempre più urgenti e necessarie idee, innovazioni e strategie per far fronte alla crisi del settore.

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