A meno che non si verifichino condizioni avverse nei prossimi mesi, per ora la campagna commerciale delle pere ha dato discreti risultati.
Lo confermano le indicazioni rilevate dal CSO sulla base delle informazioni fornite dai Soci che comprendono le imprese più rappresentative dell'offerta di pere italiana.
In un quadro generale particolarmente penalizzante per la frutticoltura, attualmente i prezzi franco partenza delle pere si attestano su valori che premiano i produttori e si rileva una discreta vivacità della domanda da parte del consumatore, sia in Italia che all'estero, in particolar modo in Germania.
Sul fronte consumi, secondo elaborazioni di CSO dalla banca dati IHA gli acquisti di pere in Italia si dovrebbero attestare, nel 2004, su circa 416.000 tonnellate (mancano ancora le rilevazioni di dicembre).
Nei mesi di ottobre e novembre si registra un aumento degli acquisti pari all'8% rispetto allo stesso periodo del 2003.
Questo andamento è in controtendenza rispetto ad altra frutta invernale come per esempio le mele che registrano nel 2004 un calo di acquisti del 6% rispetto al 2003.
Si rivela particolarmente positiva la campagna di comunicazione e valorizzazione delle pere IGP dell'Emilia Romagna, messa a punto dall'omonimo Consorzio e coordinata dal CSO.
Con la campagna pubblicitaria televisiva andata in onda nei primi giorni di gennaio il marchio della pera IGP dell'Emilia-Romagna ha raggiunto una notorietà pari al 73,3% dei consumatori. Nel 2002, quando è partito il progetto, solo il 16% degli intervistati dichiarava di conoscere il marchio, l'incremento è di ben 57 punti percentuali.
L'indagine traccia un identikit del consumatore di pere IGP che sono per la maggioranza donne, forti consumatrici di ortofrutta, dai 25 ai 44 anni di età, con istruzione di livello superiore o universitario e di ceto sociale elevato.
Senza dubbio la capillare azione di comunicazione effettuata dal Consorzio sulla pera IGP dell'Emilia Romagna ha contribuito a mettere in luce un prodotto fino ad oggi poco valorizzato ma dalle grandi potenzialità.

Il comunicato, i dati e le immagini di questa
news, possono essere utilizzati e pubblicati
citando la fonte: CSO - www.csoservizi.com