Esiste un colosso. Che però non ha ancora rivelato tutte le sue potenzialità. Occorre pertanto comprendere quale è il futuro dei rapporti con la Cina, Paese in grande evoluzione. Da una parte c’è chi ritiene che sia un formidabile concorrente per i prodotti europei, dall’altra c’è chi si sbilancia per sostenere che con oltre un miliardo e 300 milioni di abitanti costituisce un enorme mercato nel quale cercare le migliori opportunità commerciali. Per quanto riguarda il settore ortofrutticolo (dalle produzioni ai macchinari, dall’informatica al know how) Macfrut esaminerà “rischi ed opportunità del rapporto con il Paese più popolato del mondo. Lo farà venerdì 6 maggio, nel pomeriggio. A questo proposito, Domenico Scarpellini, presidente di Agri Cesena, sottolinea che «l’andamento, o se si vuole, il livello dei risultati del settore ortofrutticolo dipenderà soprattutto dal modo in cui gli operatori dell’intera filiera saranno capaci di utilizzare al meglio le opportunità che questo mercato inizia ad offrire. L'Unione Europea è il secondo esportatore e il primo importatore di ortofrutticoli al mondo, pertanto occorre capire come poter rapportarsi con un grande Paese emergente, ad esempio, stimolando l’incremento dei consumi ed aiutando a migliorare le produzioni, magari attraverso tecnologie e tecniche che in Romagna abbiamo insegnato anche ad altri Paesi».
L’edizione 2005 di Macfrut, la maggior rassegna europea specializzata per l’ortofrutticoltura, si terrà dal 5 all’8 maggio a Pievesestina di Cesena con oltre 600 espositori. E sarà accompagnata da Trans World (Salone dell’Autotrasporto agroalimentare) da Agro Bio Frut (Salone delle Produzioni Integrate) e dal Salone del Biologico Mediterraneo.
La rassegna, organizzata da Agri Cesena, non affronterà solo il “caso” Cina, perché sarà anche sede di circa 200 incontri bilaterali fra imprese italiane –sempre di settore- ed aziende e operatori esteri, dando vita ad un grande workshop che metterà in contatto esigenze di chi produce oltreconfine con l’offerta di quanto c’è di meglio sul mercato (dalle attrezzature alla genetica, dai “percorsi qualità” alle macchine su m misura). Inoltre, la prima giornata assumerà l’aspetto del Bio Day, con incontri e analisi di un comparto che sta affermandosi, in quanto va incontro al bisogno di mangiar sano.

Per maggiori info: www.macfrut.com

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